4 、自酿全部留用；
5 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，装进干净 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、冲洗，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、沥干水分 ，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿密封 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿捞出 ，葡萄添加一半糖 ，自酿搅拌均匀；
6 、葡萄让葡萄皮 、自酿20天左右 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、室温下保存；
7 、
放到阴凉处 ，用淡盐水浸泡15分钟；3 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离 ，把葡萄逐个捏碎，葡萄逐个带蒂剪下，把剪好的葡萄冲洗干净 ，