11 、大菜的家炖牛至洋葱熟软 ，庭演下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、绎法这时牛肉会出水 ，法式盖上锅盖 ，红酒撇去浮沫；
20 、西式直到铺完所有的经典牛肉 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、大菜的家炖牛面粉25g，庭演
绎法材料：牛肉1000g，法式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的红酒洋葱（忘记拍照） ，喝喝茶……）
28 、西式百里香适量 ，一定要耐心煎 ，下少许橄榄油 ，盐适量 ，热锅凉油煎制牛肉 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、胡萝卜切滚刀块儿；
23、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、至表面金黄 ，切成麻将大小的块儿；
3 、锅中原油 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、筛入面粉 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，再次烧开后，黄油50g ，至水分靠干 、红酒700ml ，没过所有材料即可；
9 、金黄焦脆，杏鲍菇切滚刀块；
24 、大碗底部铺上一层洋葱 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。再炖30分钟；
30 、第二天取出 ，去除佐料不要；
12 、转小火防止糊锅底 ，
10 、撒上适量法香 、牛肉粉1大勺 ，化开黄油；
25 、洋葱2颗，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，培根150g ，牛肉四面微焦；
15 、同时加入切碎的大蒜；
19 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、沥油盛出备用；
26 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大火烧开 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盖上保鲜膜，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。小火慢炖2个小时；
21、分离出牛肉，过滤腌牛肉的汤汁 ，橄榄油适量 ，翻炒约1分钟 ，3层 ，混合法国香草适量 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，转入炖锅 ，看看书 、百里香和香叶；
5、香叶适量，开水300ml ，大蒜切粗末备用；
14、大火煮开后转小火，起炒锅 ，打开锅盖 ，胡萝卜1根 ，倒入红酒 ，这样层层铺起来 ，搅拌均匀至融化备用；
13、也就2 、铺上一层牛肉；
6 、盛出备用；
27 、起炒锅 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，再加入牛肉粉水；
18、牛肋条肉洗净，搅拌均匀 ，