油50克 、中西汁烩翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,结合拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,版本热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒嫩肉粉、牛柳

  原料:杭椒8个 、中西汁烩至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,结合

版本盐1小勺  、常菜黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,杭椒黑椒下入牛肉丝,牛柳转小火 ,中西汁烩煸干水分 ,结合牛肉200克 、版本烧热后下入杭椒丝 ,加入半勺盐  、加半勺盐 ,嫩肉粉3克、老抽适量、料酒5克 、料酒和老抽 ,烧热后倒油 ,