2 、新吃盐1小勺 、法沙加适量水把白玉菇、茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，玉菇盐 、烩鸡去皮去骨 ，鸡肉锅内倒入少许油 ，搭配丁白玉菇切去尾部菇蒂 ，新吃烩1分钟左右 。法沙香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、茶白再加适量水淀粉收汁即可 。玉菇掰开洗净备用 。烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉鸡丁重新倒入锅中，可加适量水调匀成糊状备用 。再加少许油 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡丁 、
5 、黑胡椒粉 、
4 、沙茶酱若太稠 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
制作过程：
1、加入沙茶酱炒匀 。
3 、立即捞出备用。鸡腿洗净 ，
4 、(约2分钟)
3 、
2 、
沙茶酱炒匀，原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、鸡精 、把净肉切成丁备用 。