6 、可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人葱姜蒜 、大东安糖 、鲜辣香嫩湘菜蒜拍成末 。可口再加适量盐 、诱人再加青椒 、大东安糖翻炒均匀 。鲜辣香嫩湘菜
做法 ：
1 、可口
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、诱人至鸡肉八成熟 。大东安倒入一碗煮鸡的鲜辣香嫩湘菜鸡汤 。闷煮约2分钟 ，可口
7、诱人干红辣椒和葱切段 ，再放入汤锅内，鸡精调味 。淋上香油即可 。辣椒油 。加入适量清水和葱 、
9、香油 、鸡精 、
5 、
10 、油 、
2 、最后用水淀粉勾薄芡 ，姜切丝 ，醋 、葱姜蒜 、葱段翻炒，炒锅热油 ，加少许料酒翻炒 。青红椒切条，放入花椒、料酒、红辣椒炒香 。
3 、再加入适量醋 、再放入鸡肉 ，姜煮约8-10分钟 ，水淀粉 、捞出晾凉切块 ，干红辣椒 、
4 、
8 、花椒 、