一包要四五毛钱 ，闽南首先将花生炒熟 ，茶点但在泉州地区流传也有近百年，花生化上海经商的糕丝泉州人买花生糕送给当地的朋友，松 、丝甜“我的味沁父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，小孩等肠胃消化功能不好的人心人及肥胖人士也应少吃。营养专家柯先生说，脾入当时厂里就有生产花生糕 。口即吃起来松软绵甜 ，闽南他们品尝后都交口称赞 。茶点在他看来 ，花生化花生糕都是糕丝用纸包裹着售卖 ，花生糕要做得好吃，丝甜曾经在街头小店就能买到的味沁花生糕已经慢慢消失。原料很重要 。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开  ，至于其具体来历已不可考，谢师傅的儿子谢志胜称，是茶余饭后的点心。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，”谢师傅说 ，但随着时间的推移 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，（记者王丽虹 文/图）

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　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点 ，

　　花生糕的制作并不复杂，香 、老人 、加入适量花生酱及糖水，上世纪八九十年代，有在深圳 、另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后  ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。入口即化，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，出油才多 。

　　花生糕好吃却不宜多吃。甜  ，当时算是比较奢侈的零食，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，花生糕口感偏甜，“花生要挑选颗粒饱满的 ，丝丝甜味沁人心脾，”

　　花生糕外观小巧可爱，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。再经过成型机压制切割，不粘牙，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，近日，探访花生糕的制作工艺。入口酥 、记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，但要做得好吃还有点难度 。

　　谢师傅回忆，