用料酒 、早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺鸭腿肉丝  ，补血小胡萝卜100克 、萝卜姜丝、鸭腿切成丝；

　　2 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，加入码味好的补血鸭腿肉丝 ，煮10~15分钟．

萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿姜丝10克、早春粥胡粥鸭腿洗干净，清肺葱末5克、补血大米200克、萝卜

　　做法：

　　1、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、盐5克 、

　　原料 ：鸭腿一只、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、料酒一勺、剔骨取肉，