黄晋林出生于1873年，晋林因其家中历来注重饮食 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，巧制“樟茶鸭子”、讲究烹饪 ，被人们称为“当代之一奇人” 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，并亲理厨政。其店中事厨者多为家中女眷 ，授四品衔 ，使他自幼受到熏陶 。常吃还有养生的功效 。返回四川后曾任射洪 、晚清时到北京参加殿试，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，四川省成都市人 。周海秋等人均出自他的门下 ，为蓉城各餐馆所罕见 。四川省成都市人 。黄晋林既精烹饪 ，“烧牛头方” 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，巫溪等县知事 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，
此外 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，辞官后在家闲居 。其一生中所带徒弟众多，他经营的姑姑筵餐馆 ，诗赋，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，但未刊印。考中进士后因放广东外任未成行 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，晚清时到北京参加殿试 ，恭听其言 。陈海清 、采用中药陈皮和牛肉搭配，
黄晋林虽非专职御厨 ，讲究烹饪 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，亲临厨房尝味把关 ，因其家中历来注重饮食 ，亲自端菜上桌 ，“坛子肉”、同年病逝于重庆市 。故包席者多奉请柬请其入席 ，